




食品工業用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類,
用途一
用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑,用于染料和制藥工業
用途二
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,使用量0.45g/kg。但由于鈍化含鉻廢水、地面沖洗含鉻廢水等,除了含六價鉻外,還含大量的其他重金屬陽離子以及多種酸根陰離子。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05g/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。
橡膠工業用作凝固劑。印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。制革工業用于皮革處理,能使皮革柔軟、豐滿、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能。化學工業用于生產羥基香草醛等。感光工業用作顯影劑等。
焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑,被廣泛用 于農產品加工中,一些不法商販在經濟利益的驅動 下,在農產品中超量添加和超范圍使用焦亞硫酸鈉是 導致SO2超標的主要原因 。 《 食品添加劑使用衛 生規范 》 中明確規定了食品添加劑的使用量 、 添加量 以及各種食品添加劑的使用范圍,只要按規定使用食 品添加劑對人體是無害的 。公司在原有生產能力的基礎上,引進國內先進的生產工藝技術和設備,形成年產焦亞硫酸鈉1萬噸,產品質量穩定可靠。 本站在對農產品的監測 中,煙氣制焦亞硫酸鈉廠家,經常發現農產品經營商戶不按國家標準使用或不 按規范添加 、 隨意添加焦亞硫酸鈉的現象,如在筍制 品 (掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍 ) 中隨意超量添加焦 亞硫酸鈉,是造成筍制品SO2檢測經常超標的主 要原因;不按國家規定范圍添加焦亞硫酸鈉或私自擴 大使用范圍的現象,如用焦亞硫酸鈉漂白豆芽類,使 其看起來更鮮嫩 。
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